Delikatesser

Alla våra produkter är framställt / förädlade hos oss.  Vi satsar på småskalig produktion med god kvalitet.  Alla råvaror kommer från trakten.

Vi erbjuder:

  • gelé, sylt och marmelad av olika frukter: t. ex.: äppelgelé, blåbärsmarmelad, lingonsylt, rabarbergelé, hallongeé, chiligelé (vinbär/chili), jordgubb-rabarber-sylt, vinterdröm (vindruvsgelé), krikongelé
  • torkadsvamp:  gul kantarell, trattkantarell
  • kryddor: rökt svartpeppar
  • örtte: just nu: brännässlor, flera andra sorter tillkommer under året
  • äppelvinäger
  • kryddig plommonsås efter eget recept
  • maskroshonung